Šéfové jsou kokoti

díl 16 16 minut

Jak se (ne)vyhýbat chybám

s Martinem Ulmanem, „cifršpiónem“ neboli finančním ředitelem Lidí z Baru

Jak se srovnat s přechodem z korporátu do totálního firemního punku a vzít si z každého to nejlepší? Proč je lepší udělat občas něco úplně blbě, ale rychle, než všechno kontrolovat a ubíjet se schvalovacími procesy? A jak svůj tým přesvědčit, že se nemá bát chyb? Náš správce pokladny Martin Ulman musel tohle všechno zjistit hodně rychle. Před dvěma lety totiž přišel dát dokupy finance Lidí z Baru – bandy kreativců a živlů, kteří si na tabulky moc nepotrpí. A hned se taky stal šéfem...

Díl 15 21 minut

Jak (ne)zrychlit na turbo

s Ivčou Višňovskou, řečenou Višňou, Turbomoští provozačkou

Jaké to je šéfovat lidem jen dva měsíce v roce? Jak se přeladit do velitelského módu, když jde o rychlost? A má být šéf ten, kdo organizuje tým zvenčí, nebo se má správný kapitán vrhnout mezi svoje lidi, i kdyby měl odnést tu nejšpinavější práci? Ivča Višňovská je přes Vánoce provozní na stáncích Turbomoštu, zatímco po zbytek roku se stará o finance Lidí z Baru – během roku tak vystřídá jak svoji pozici, tak i tempo, tým, no vlastně úplně všechno. A prý je u toho „občas sviňa“. No tak si to poslechněte.

Díl 14 17 minut

Jak (ne)definovat úspěchy v šéfovství

s Hančou Graclíkovou, superšéfkou Baru, který neexistuje

Jak je možné, že je šéfek tak málo a kdy se to konečně změní? Chtějí holky vůbec šéfovat? A jak vlastně poznat, že je správný čas posunout se na šéfovskou pozici, a nenechat se semlít hromadou změn, které to přináší? Přestože je Hanča jednou ze služebně nejstaších osobností Baru, který neexistuje, k jeho spolušéfování se prokousávala pěkně dlouho. A tak by mohla povídat o tom, proč si dát s šéfováním načas. A taky že povídá! Poslechněte si to!

Díl 13 23 minut

Jak (ne)práskat bičem

s Michalem Nevrlým, principálem Super Panda Circusu a bývalým vojákem

Jak vypadá podnik, ve kterém se hosté můžou cítit jako někdo jiný a personál naopak být sám sebou? Jak takový cirkus uřídit? A je si v něčem podobné řízení baru a řízení armádní jednotky? O tom všem a taky o příbuznosti mezi jednotkou Black Ops a barmany ze Super Pandy, nebo o tom, proč osobní a pracovní trable navzdory poučkám řešit dohromady, si povídáme s Michalem ve vůbec prvním dílu, ze kterého jsem měl nutkání vystřihnout historku o sobě – ale neudělal jsem to.

Díl 12 17 minut

Jak (ne)radit šéfům

s psycho-koučkou Olinkou Vlachynskou

Musí být člověk sám šéfem nebo šéfkou, aby mohl radit lídrům? Anebo rovnou psychopatem? A co znamená zpětná vazba hierarchicky nahoru? Je to geometrický úkol, nebo psychologická poučka? Tohle všechno dnes proberu se svou ženou, psycholožkou, koučkou a leadership expertkou Olinkou, která mě vždycky překvapí svou neokázalou moudrostí a nakažlivým smíchem. Tak se pojďte připojit k naší konverzaci a nechte se překvapit a nakazit s námi!

Díl 11 16 minut

Jak (ne)být autoritou a proč nebrát drogy

už podruhé s Adamem Vodičkou, šíleným hoteliérem z hotelu Anybody

Co to je technologie? Podle Adama se pod tohle slovo vejde stejně tak šéfování lidem, jako třeba braní drog. Technologie je neutrální a záleží na tom, jak ji použijete. Šéfovat může člověk jako paní učitelka, nebo jako parťák v diskusi – a drogy se dají brát pro zábavu, nebo pro hluboký sestup někam dovnitř. A nejvíc je stejně dialog, ať už se sebou, nebo s těmi druhými, a proto si to ukážeme přímo v praxi!

Díl 10 17 minut

Jak (ne)najít tajnou ingredienci šéfovství

s Lukášem Látalem, šéfem 4pokojů

Co to je, to “něco”, co dělá některé šéfy oblíbenými? Co vážně nikdy nesmíte udělat a co se zas hodí skoro vždycky? A co když se kvůli vám někdo rozbrečí, je to vaše chyba? Superoblíbený Lukáš nám pootevře dvířka od své šéfovské pandořiny skříňky, tak se pojďte podívat, co se tam ukrývá.

Díl 9 17 minut

Jak (ne)vypít knihu

s Tomem Křemenákem, barmanem a editorem tekuté kuchařky

Je spisovatel každý, kdo něco napíše? A co takový barový spisovatel? Tomu asi nezbývá, než psát tekuté knihy – nebo ne? O tom, jak vás celostátní karanténa přinutí vrhnout se na dva roky odkládaný nápad, o rozdílu mezi kuchařkou pro každého a encyklopedií plnou (zbytečně) velkých myšlenek, a taky o neskutečné chuti sušenkového sirupu a obtížích při překládání slova “swizzle”, si budu povídat s Tomem, zasloužilým barmanem, který právě teď spadl oběma nohama do literatury.

Díl 8 20.5.2020 19 minut

Jak (ne)pracovat moc

opět o samotě, s plechovkou zázračné Osmičky

Tento díl je o zázračné osmičce, prvním českém brainhack drinku, který můžete koupit na https://www.zazracnaosmicka.cz. Jak vypadá poctivá šéfovská depka? U mě třeba tak, že začnu pracovat až moc. Jenže vyhrocená aktivita ještě nikdy nic nevyřešila. A fakt dobrá, naplňující “osmička” za pracovním stolem by měla stačit každému. Proč si to myslím? A co dělám pro to, abych si to tak nejen já, ale každý, kdo se vydá na takzvanou “brainhack” dráhu, mohl zařídit? To si můžete poslechnout v dílu, ve kterém se mimo jiné naučíte spoustu učeně znějících slov – jako citikolin, L-tyrosin, nebo tuk se střední délkou řetězce.

Díl 7 4.5.2020 20 minut

Jak (ne)mít vize

s Adamem Vodičkou, “šíleným hoteliérem” z hotelu Anybody

Je to hotel, není to hotel? Podle Adama je to spíš vztahový zákusek, nebo místo a čas pro transformační rituál. Nebo taky dort plný energeťáku a hezká droga. Že nerozumíte? I to se stává, a právě o tom bude tento díl, který velmi otevřeně zkoumá mysl člověka, který vidí “trochu dál” a někdy se přistihne, jak tančí ve tři ráno úplně sám uprostřed prázdné místnosti. Tato epizoda byla nahraná 28.2.2020.